corsi onlineSicurezza Alimentare HACCP
Elenco dei corsi relativi alla Sicurezza Alimentare, nella tabella sono utilizzate le seguenti abbreviazioni:
- MD = Modulo didattico
| N° | Contenuti | Durata |
| 24 | Responsabile della Qualità e/o Responsabile azienda alimentare nell’igiene degli alimenti Il pacchetto igiene (reg.Ce 852/04-Delibera Reg. Lazio 825/09) | 20 ore (5 MD) |
| 25 | Corso di formazione per Personale Alimentarista (Categoria A) – Rischio Alto (Reg CE 178/2002 e Regolamenti CE 852/2004 D. A. Regione Sicilia del 19.02.2007 D. A. Regione Sicilia del 31.05.2007) | 12 ore (3 MD) |
| 26 | Corso di formazione per Personale Alimentarista (Categoria B) – Rischio Medio (Reg CE 178/2002 e Regolamenti CE 852/2004 D. A. Regione Sicilia del 19.02.2007 D. A. Regione Sicilia del 31.05.2007) | 8 ore (2 MD) |
| 27 | Manipolatori di sostanze alimentari, personale qualificato nell’igiene degli alimenti – Operatori Esperti e certificati dal datore di lavoro – Il pacchetto igiene (reg.Ce 852/04-Delibera Reg. Lazio 825/09) | 6 ore (2 MD) |
| 28 | Personale che non manipola gli alimenti. – Operatori Esperti e certificati dal datore di lavoro – Il pacchetto igiene (reg.Ce 852/04-Delibera Reg. Lazio 825/09) | 4 ore (1 MD) |
